Raspberry Gin Fizz | Przepis na koktajl

Chcesz poczuć smak lata na języku zimą? To proste dzięki temu pysznemu przepisowi na koktajl Raspberry Gin Fizz, który wymaga tylko garści świeżych jagód. Domowy syrop malinowy w ładnej butelce doda Twojemu barmanowi efektu wow. Nie masz ich w domu? Ustaw sobie letnie przypomnienie – warto konserwować świeże owoce prosto z pola.

Ten Raspberry Gin Fizz udowadnia, że maliny sprawdzają się nie tylko przy mojito! Zbierzcie kilku przyjaciół i świętujcie tradycję koktajli przed kolacją. Alternatywnie, owocowy Raspberry Gin Fizz świetnie smakuje również jako deser na czczo z letnim klimatem. Dzięki naszemu przepisowi mieszanie koktajli to prawdziwa bułka z masłem!

Składniki

Na szklankę

• kostki lodu

• 5 cl ginu

• 1 łyżka syropu malinowego (najlepiej smakuje domowej roboty, patrz na opakowaniu)

• 1 mała cytryna

• 1 jajko (sprawia, że napój jest bardziej kremowy)

• Myjka do sody

• 5 malin

• Gałązka tymianku

Przygotowanie:

1. Do kieliszka koktajlowego włóż 3-4 kostki lodu.

2. Napełnij shaker do połowy kostkami lodu.

3. Wlej do shakera dokładną ilość ginu i syropu.

4. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj go.

5. Oddziel żółtko od białek i dodaj tylko białko.

6. Wstrząśnij energicznie i przecedź płyn do szklanki.

7. Uzupełnij wodą sodową.

8. Dla dekoracji można dodać do szklanki tymianek i maliny.