Grzane wino z białą wanilią | Przepis

25 grudnia. Wigilia już za nami. Prezenty zostały wręczone, powietrze zgasło, a godziny spędzone z bliskimi ciągną się jak guma do żucia o smaku cynamonu. Do Sylwestra pozostało jeszcze kilka dni. Co możemy zrobić, aby zachować harmonię?

Hmm, co powiesz na spacer? Oczyszcza mózg i jest tak dobrze po wczorajszym przejadaniu się. Poza tym, świeże powietrze w Boże Narodzenie uratowało wiele rodzin przed świąteczną chandią.

Idealnym uzupełnieniem tego jest odrobina grzanego wina – tu właśnie pojawia się nasz przepis na waniliowe grzane wino. Zawartość alkoholu rozjaśnia rozmowę, babcia Frieda ma odrobinę różu na policzkach, a wy wszyscy możecie ponownie wspólnie cieszyć się duchem Bożego Narodzenia. 

Niestety, większość jarmarków bożonarodzeniowych jest już zamknięta, ale dla Ciebie jako członka FLSK nie stanowi to żadnego problemu. Po prostu zrób partię białego grzanego wina waniliowego dla wszystkich – z tym przepisem na grzane wino. Jest o niebo lepsze od „zafałszowanego” trunku, który możesz kupić gotowy. To odważne zimowanie w FLSK, czekające na wlanie do KUBKA na ładnej ławce piknikowej.

Oto czego potrzebujesz:

• 0,5l białego wina

• 125 ml soku pomarańczowego

• 2 goździki

• ½ jabłka

• 1 anyż gwiazdkowy

• ½ łyżeczki cynamonu

• 1 łyżeczka przyprawy piernikowej

• 1 laska wanilii

• 2 łyżki syropu z agawy

To takie proste:

1. Podgrzej w rondlu białe wino z sokiem pomarańczowym, nie doprowadzaj do wrzenia

2. Wydrąż jabłko i pokrój je w plasterki

3. Wszystkie przyprawy wsypać do zaparzacza do herbaty i dodać do mieszanki z białym winem wraz z jabłkiem.

4. Wyjmij miąższ z laski wanilii i wymieszaj z syropem z agawy.

5. Grzane wino należy odstawić na około 30 minut na małym ogniu, a następnie przelać przez sitko do kubka FLSK lub CUP.

W okresie poprzedzającym święta jest tysiąc rzeczy do zrobienia, aby wszystko przebiegało gładko i było dobrze przygotowane. Teraz, w czasie świąt, zrób dokładnie odwrotnie: baw się dobrze i zapisz wszystko, czego NIE zrobisz. Kiedy ktoś przychodzi do ciebie z zadaniem, powiedz z żalem: „Och, niestety, to jest na mojej liście rzeczy, których nie robię!” Oto kilka sugestii, co możesz na niej umieścić.

• Miej wysokie oczekiwania

• Na koniec posprzątaj magazyn

• Podejmowanie noworocznych postanowień

• Zacznij dietę już teraz

• Poznaj wszystkich ludzi, których nie chcesz widzieć

• Powiedz wujkowi Erwinowi, co o nim myśli

• Zacznij pisać wielką księgę na uniwersytet

• Połóż dzieci spać o czasie

• Zjedz wszystkie ciasteczka, których nikt nie chce po świętach